Pour la pêche et l’aquaculture, il s’agit d’évoluer vers une activité raisonnée liée à une meilleure connaissance des ressources biologiques.

Les professionnels de la pêche se sont déjà rapprochés des centres de recherche et des fabricants de matériels. Ils préparent ensemble des solutions innovantes pour améliorer les engins de capture, les systèmes de repérage optiques et acoustiques, et ceux qui permettent l’acquisition et la transmission de données en temps réel. Autres axes développés au sein de cette filière : la sécurité des équipages, le bilan énergétique des bateaux et la navigation assistée.

Une aquaculture innovante

La pérennité des produits de la mer requiert l’utilisation de nouvelles techniques de pêche respectueuses des écosystèmes, mais aussi le développement responsable des systèmes aquacoles. L’algoculture connaît quant à elle des développements prometteurs. Les recherches en cours atteignent différents stades selon les espèces : de l’étude de propriétés peu connues jusqu’au processus de l’exploitation industrielle.