Pôle de compétitivité
à vocation mondiale
Mercredi 6 octobre |
du 8 au 9 décembre |
du 17 au 19 novembre |
du 25 au 31 octobre |
du 25 au 29 octobre |
du 5 au 7 octobre à Lorient, |
24 septembre 2010, |
Le 6 octobre à Lorient
|
lundi 25 au dimanche 31 octobre |
Lundi 25 au vendredi 29 octobre |
mardi 5 au jeudi 7 |
| ORMEAUX : développer l’élevage d’un mollusque précieux et rare |
|
|
|
THÈME 4 : RESSOURCES BIOLOGIQUES MARINES - PÊCHE ET AQUACULTURETrès prisé sur les marchés japonais et chinois, l’ormeau sauvage (Haliotis tuberculata) dont la pêche commerciale est très règlementée depuis une dizaine d’années se fait de plus en plus rare sur les côtes de Bretagne et d’ailleurs. L’élevage d’ormeaux peut offrir de belles perspectives économiques à condition de produire en quantité suffisante, et dans le respect de l’environnement, des juvéniles sélectionnés, sains et résistants aux nombreux pathogènes qui menacent cette espèce fragile. A condition aussi d’optimiser les techniques d’élevage et de sécuriser par une assistance technique adaptée les conchyliculteurs intéressés par cette production. Pour développer cette nouvelle activité à forte valeur ajoutée, l’entreprise France Haliotis à Plouguerneau, à la pointe de la filière halioticole en Europe, à l’initiative du projet Ormeaux, s’est associée aux experts des meilleurs laboratoires des milieux aquatiques.
LES PARTENAIRES DU PROJET ORMEAUXLes entreprises :
Les centres de recherche :
Un organisme de formation :
Contacts :
|