THEME 4 : RESSOURCES BIOLOGIQUES MARINES / BIOTECHNOLOGIES

De l’eau de mer et des extraits d’algues, tels sont les ingrédients proposés par le projet ODONTOMER pour des produits d’hygiène bucco-dentaire (dentifrice et solution de rinçage buccal). Les bénéfices attendus de l’introduction de molécules d’origine marines dans ces produits sont des actions antioxydantes, inhibitrices de germes pathogènes, anti-inflammatoires et apaisantes pour la prévention, voire le traitement de certaines pathologies buccales.

Deux entreprises bretonnes se sont associées autour du projet ODONTOMER : Yslab à Quimper qui conçoit, développe et fabrique des produits d’hygiène et de santé à partir de composants marins et l’entreprise Algues et Mer implantée à Ouessant qui assurera l’approvisionnement en biomasse marine.

Deux centres de recherche, le laboratoire de microbiologie et le laboratoire de biologie cellulaire et végétale de l’Université de Rennes1 assureront la partie scientifique des différentes étapes de mise au point : extraction, screening, et définition des formulations.
Les nouveaux composés à base de « produits naturels marins et sans conservateurs » pour des applications santé feront l’objet d’une étude clinique afin de valider les différents résultats.

LES PARTENAIRES D’ODONTOMER :

Les entreprises :

• YSLAB à Quimper, porteur du projet. Conception, développement et fabrication de produits d’hygiène et de santé (médicaux, cosmétiques, et complémentaires alimentaires) à partir de composants naturels d’origine marine.

• ALGUES ET MER, travaux à Ouessant, (siège à Paris). Extraction de principes actifs, purification, dépolymérisation pour des utilisations à finalité cosmétique, pharmaceutique, phytosanitaire, et alimentaire.

Les laboratoires de recherche :

• Laboratoire microbiologie, UPRES EA 1254 Université de Rennes 1. Etude des facteurs de virulence des bactéries et impact en santé publique, recherche d’actifs non antibiotique pour réduire les risques infectieux.

• Laboratoire de biologie cellulaire et végétale UPRES EA 3891 Université de Rennes1. Propriété antioxydante.

Contact :

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